Perubahan Bau Ikan Menjadi tidak sedap Diakibatkan karena

Pada hari Minggu Ibu membeli ikan segar di pasar. Setelah itu, ibu meletakkannya diatas meja dapur dan lupa menyimpannya di dalam lemari pendingin. Keesokan harinya ibu ingin mengolah ikan tersebut, tetapi ikan sudah berbau tidak sedap. Perubahan ikan tersebut disebabkan oleh . . .

Gambar diambil dari : littlerescue.blogspot.com

a.  Perkaratan

b.  Pembusukan

c.  Pelapukan fisika

d.  Pelapukan biologis

Jawaban yang benar adalah : B

Ikan yang diletakkan diudara terbuka lama- kelamaan akan membusuk shingga berbau tidak sedap. Pembusukan ikan tersebut disebabkan oleh bakteri pembusuk yang berkembangbiak dengan sangat cepat. Hal ini terjadi karena ikan tidak dimasukkan ke dalam lemari pendingin. Perkaratan biasanya terjadi pada logam apabila terkena air dan udara. Pelapukan fisika adalah pelapukan yang disebabkan oleh faktor alam, seperti air dan angin. Pelapukan biologis adalah pelapukan yang disebabkan oleh aktivitas mikroorganisme, seperti rayap.

Soal diambil dari : Detik - detik Ujian Nasional 2015 / 2016

Tweet